Quem me conhece bem sabe que eu pouco convivi com minha avó, e quem conhece minha avó sabe que ela não faz bolo de chocolate.... A realidade é dura, mas o nome da receita que eu vi aqui era esse...
Vamos a receita:
Ingredientes:
2 ovos
90g de açúcar
75g de manteiga
100g de farinha de trigo
80mL de leite integral
40g de chocolate em pó
3g de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione a manteiga e bata mais.
3. Acrescente o leite já dissolvido o chocolate, alternando com a farinha de trigo.
4. Adicione o fermento em pó, e por último as claras batidas em neve, envolvendo sem misturar muito.
5. Coloque a massa na forma untada com manteiga e farinha.
6. Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve o bolo para assar.
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos + tempo de forno
Dificuldade: Fácil
Considerações:
Rende um bolo pequeno, econômico e fica suuuuuper fofo! Vale um leitinho pra acompanhar! Vai meia horinha só de forno viu? Baba!!!!
Um beijo!
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