terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Da série receitas do Chá de Cozinha: Bolo de Laranja da Dona Carmen

Olá pessoas! Como eu prometi, e principalmente para a Janaína, aí vai o começo da série "Receitas do Chá de Cozinha".
Eu adoro bolo de laranja, principalmente esse que minha mãe faz super bem e tem pedacinhos de laranja dentro! Fica super saboroso e é super fácil de fazer. Espia só:

Bolo de laranja da Dona Carmen
Ingredientes:
- 1 xícara de óleo
- 1 laranja inteira
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
Bata no liquidificador o óleo, a laranja com casca, os ovos, e o açúcar. Junte a mistura à farinha e ao fermento. Leve ao forno em forma untada por 30 a 40 minutos.

Enquanto isso, faça a calda com suco de uma laranja, uma xícara de açúcar e a casca fatiadinha. Leve ao fogo e deixe ferver até que a parte branca da casca fique transparente. Depois é só regar o bolo. reunir a família e servir!


Espero que gostem!

Um beijo!

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